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供应油焖大虾,湖北油焖大虾,潜江油焖大虾

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    油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上,用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两,焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看,香麻辣鲜各味俱全。 每年4—10月,油焖大虾生意甚是红火。熟知油焖大虾的食客纷纷慕名而至,本地人更是借地利之便,常常在餐饮美餐之后,还要打包带回家中细细品尝。

油焖大虾采用江汉平原淡水小龙虾为原料,以独特的“油焖”烹调方法制作。如此做成的油焖龙虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。以往油焖大虾一般以大排档形式消费,现金油焖大虾已进入各大餐厅。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品油焖大虾,再佐以啤酒,美味佳境,其乐融融。

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